5月15日，2026第十三届淮北食品工业博览会隋唐运河古镇分会场盛大开幕。本届分会场以“食尚淮北·香悦未来”为主题，与主会场同频共振、联动举办，打造集美食、文旅、演艺、消费于一体的城市烟火盛宴,为市民游客带来多元精彩的休闲体验。

  本次分会场活动由相山区人民政府承办，活动时间为5月15日—17日，每日9:00—21:00对外开放。分会场设置北门广场、五凤三阁广场、运河大观园等多个特色展区，共招募80余家优质商户，涵盖特色小吃、农产品、文创百货、儿童娱乐等多元业态。所有商户免费入驻、规范经营，现场水电保障到位，为市民与游客提供一站式逛吃游玩体验。

  活动期间，文艺展演轮番上演、亮点纷呈，持续点燃现场氛围。5月15日至16日，每日16:00至20:30，北门广场舞台好戏不断，银龄歌舞、艺培机构精品节目接连登场，展现多元文化魅力；18:30过后，网红乐队现场驻唱，动感旋律搭配美味佳肴，让美食与音乐完美交融，激活夜间消费活力。同时，分会场同步推出消费互动回馈活动，市民凭任意消费凭证即可参与趣味互动游戏，赢取精美小礼品，有效激发消费热情，拉动现场人气。

  本届食博会隋唐运河古镇分会场，实现了运河文化与美食烟火气息的巧妙交融，推动专业展会经济与文旅消费场景深度融合。活动不仅丰富了市民日常休闲生活，更有效激活了区域夜间经济潜能、提振文旅消费活力，充分展现淮北独特的城市魅力与强劲的产业发展活力，为本届淮北食博会增添了浓墨重彩的一笔。

  2026 第十三届淮北食品工业博览会隋唐运河古镇分会场以美食为桥梁、以文旅为纽带，进一步擦亮了 “食尚淮北” 城市名片，助力淮北特色食品产业与文旅产业协同发展、再上新台阶。